酵母浸出粉
中文名稱： 酵母浸出粉
其他中文名稱： 酵母粉；干酵母；酵母提取物；酵母浸粉；酵母浸膏粉；酵母萃取物；酵母抽提物
英文名稱： Yeast extract powder
其他英文名稱： Yeast extract
產品規格： 國產
包裝：250克
產品規格： 進口
酵母浸出粉包裝：500克
CAS號：8013-01-2
級別：BR
總氮：≥9.2%
氨基氮：5.0%
氯化鈉：≤3.5%
PH（1%水溶液）：6.0～7.0
性狀：淺黃或棕色粉末。有特殊氣味，但無腐敗氣味。一種含多種維生素及細菌生長因子的高蛋白營養劑。易潮解。溶于水成淺黃色至黃色透明溶液，呈弱酸性反應，pH 6.6
酵母浸出粉用途：生化研究。生物培養基。提供細菌生長所需維生素B族
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