麥芽磷酸化酶
中文名稱： 麥芽磷酸化酶 
英文名稱： Maltose Phosphorylase 
其他英文名稱： Maltose:orthophosphate 1-β-D-Glucosyltransferase 
產品規格： BR，5u/mg 
包裝： 250U/1KU
CAS號：9030-19-7
麥芽磷酸化酶級別：BR
Mol wt：90kDa by SDS-PAGE
Specific activity：≥5u/mg
活力定義：One unit will produce 1.0 μmole of D-Glucose from maltose per minute at pH 7.0 at 30°C
產品描述：Maltose+Pi=Glucose+β-glucose-1-phosphate
性狀：硫酸銨懸浮液或粉末。
用途：生化研究。
麥芽磷酸化酶保存：2～8℃