中文名稱：山奈酚
英文名： Kaempferol
別名： 莰菲醇，3,4',5,7-四羥基黃酮
CAS號： 520-18-3
分子式： C15H10O6
分子量： 286.24
MDL： MFCD00016938
熔點： 276-278
比重： 1.688
儲存條件： 儲存溫度 -20°C
檢測方法： HPLC≥98%
來源： Very widespread in the plant world, e.g. in Brassicaceae, Apocyn
閃點： 240.7°C
外觀： 黃色
溶解性： Sol. EtOH, MeOH, Et2O, bases; poorly sol. H2O
用途： 一種黃酮醇。能使佛波醇酯處理的小鼠成纖維細胞或v-H-ras-轉化的 NIH 3T3細胞變形后的恢復。能顯著誘導核DNA退化，同