五羥基己酸鈉
中文名稱：五羥基己酸鈉
其他中文名稱：D-葡萄糖酸鈉；葡萄糖酸鈉；D-葡糖酸單鈉鹽；葡糖酸鈉
英文名稱： Sodium D-gluconate
其他英文名稱： Sodium gluconate；D-Gluconic acid monosodium salt；Gluconic acid sodium salt
產品規格： BR，98%
包裝：100克/500克
CAS號：527-07-1
C6H11NaO7=218.14
五羥基己酸鈉級別：BR
含量：≥98.0%
還原糖：合格
硫酸鹽：≤0.01%
氯化物：≤0.005%
水溶解試驗：合格
重金屬：≤0.001%
熔點：206～209℃
性狀：白色或淺黃色結晶性粉末，有愉快氣味。易溶于水(溶解度 25℃時59g/100ml)，微溶于乙醇，不溶于乙醚。水溶液剛煮沸時穩定，熔點 206℃(分解)，比旋光度23＋21.1°(c=1.75,水中)。
用途：生化研究。防止溶液中鐵、鋁等氫氧化物的沉淀。 絡合劑。食品添加劑、電鍍絡合劑、水質穩定劑、印染工業均色劑、鋼鐵表面處理劑等
五羥基己酸鈉保存：RT