α-D-半乳糖苷半乳糖水解酶
中文名稱：α-D-半乳糖苷半乳糖水解酶
 其他中文名稱：α-半乳糖苷酶；蜜二糖酶
 英文名稱： α-Galactosidase preparation from green coffee beans
 產品規格： BR，9u/mg
 包裝： 5U/50U
 CAS號：9025-35-8 
α-D-半乳糖苷半乳糖水解酶級別：BR
 分子量：約37.3KDa
 活力：≥9units/mg protein
 活力定義：One unit will hydrolyze 1.0 μmole of p-nitrophenyl α-D-galactoside to p-nitrophenol and D-galactose per min at pH 6.5 at 25℃
 Protein by lowry：4.5～5.0mg protein/ml
α-D-半乳糖苷半乳糖水解酶性狀：白色懸浮液，Suspension in 3.2 M (NH4)2SO4 solution, pH 6.0, containing BSA
 用途：生化研究。利用 α-半乳糖苷酶的轉移酶活性，可改造環糊精
 保存：2～8℃